桃園中壢區。貴堡遞

店名：貴堡遞
地址：桃園市中壢區利民路25號
電話：03-4162675
營業時間：10:00-20:00, 星期一公休

    在中壢板上看到這家漢堡店的盛讚，這天趁空前來拜訪。

　　因內用空間有些侷限，因此選擇外帶。抄得青醬野菇牛肉堡推
薦，但店家告知牛肉已售罄（才開店一個多小時，也太快！），只
好改點也有不少好評的家傳招牌堡。

重量級家傳招牌堡 139元  炭烤香料雞腿堡 149元  花生厚片 55元

    店家很貼心地給了紙袋，可以盛裝漢堡方便食用。漢堡很有份
量，大概以前漢堡王華堡的尺寸（現在華堡的兩倍大）。

　　漢堡麵包口感不錯，外帶回家沒有變溼軟，仍保有些許嚼勁。家
傳招牌堡的豬肉排份量十足，炭烤的香氣濃郁，肉質稍乾，醬料鹹香
帶辣，整體滋味挺好。

　　香料雞腿堡的肉質近似招牌堡，炭香迷人但腿肉偏乾。表面色澤
濃重，味道卻不明顯，比招牌堡淡上許多。

　　花生厚片麵包烤出酥度，花生醬濃香帶顆粒，不過對我來說稍微
溼了些。

　　整體而言，這裡的漢堡個頭不小，滋味上個人喜歡家傳招牌堡多
些，且重量級招牌堡應能滿足大口吃肉的快感，如果肉片能再保留些
水分就好。看資料發現，原來貴堡遞的總店在老家板橋，想不到我卻
是在桃園才嚐到了它。


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