精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年7月10日 星期一

桃園。石磊之鄉水煎包

店名:石磊之鄉水煎包
地址:桃園市桃園區龍壽街56之2號
電話:03-3603664
營業時間:週一至五 06:00-10:00, 16:00~19:00



    桃園地區的水煎包情報總算再次清到最後一則,這次來到的
是位在龍壽街上的石磊之鄉。

    這裡只有單一種高麗菜口味的水煎包,另也有鍋貼及基本飲
品。純為水煎包而來,簡單要兩顆帶走,每顆十二元。




  煎包外皮薄但帶點嚼勁和硬度,微油然尚可接受。高麗菜餡
是較少見的溼軟款,也就是熟度較高的高麗菜,個人是不討厭。
餡料裡還帶點肥絞肉,不油膩,純粹多點彈牙口感。包餡走清淡
路餡,重口者可加醬調味,其中辣醬香辣夠勁,怕辣者請小心。

  這段時間吃了許多水煎包攤,表現各有歧異,十分有趣。倒
是最期待的南門水煎包讓人失落,大概是最錯扼的,至於是否為
夏季高麗菜的問題(但別家都不會),就留待大家自行探究。

延伸閱讀:

桃園。大有水煎包
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_28.html

桃園。南門林記水煎包/桃園大林水煎包
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_78.html

楊家水煎包
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_240.html

翔園生煎包
http://tinyurl.com/hqhg524

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



沒有留言:

張貼留言