店名:無店名
地址:桃園市平鎮區中豐路南勢二段198號
營業時間:06:00~09:00, 15:00~18:00, 週六只有上午, 週日公休
對無地址的店家總是苦惱。
聽說在南勢國小的斜對面有家無名水煎包。由於不清楚地址
,只好先查詢南勢國小的地址,然後沿著對面地毯式搜索。本來
遍尋不著,以為是一家巨星早餐吧裡有賣水煎包,但總覺不太對
勁,再次搜尋才在一家香舖店前發現水煎包小攤(累~)。
這裡的水煎包有兩種口味:鮮肉和高麗菜,每顆十元。由於
都不是現煎款,無口感喪失問題,決定帶回家再悠哉品嚐。
水煎包個頭約三分之二掌心大,外皮微硬少點嚼勁,酥度一
般。
先試了鮮肉口味,不甚喜歡。餡料飽滿度普通,肉餡味淺,
重青蔥香氣。
失望之餘接著吃高麗菜口味,卻大喜。飽滿度比鮮肉稍好,
高麗菜爽脆,特色在於滿滿的蝦皮香(個人很愛蝦皮和蝦米),
單吃不沾醬便夠味。
桃園地區的水煎包情報總算全部出清,莫名有種成就感和虛
脫感,短時間內應該只想吃別的當早餐了(遠目~)。
延伸閱讀:
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