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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2017年7月15日 星期六

桃園中壢區。渥渥越南小吃

店名:渥渥越南小吃
地址:桃園市中壢區新明路6-1號
電話:0973-301661
營業時間:應該是午晚餐時段



    原先這位置是家賣古早味米苔目的小攤,卻在還沒能嚐試前
便已關門大吉,改為這家越南小吃。對新店家總是好奇,於是找
機會一探究竟。



  除常見的米線、河粉及法國麵包外,這裡也有飯類和特殊小
吃,初試還是先選擇基本款。

牛肉炒河粉 90元  越南法國麵包 70元


    牛肉炒河粉的河粉咬勁尚可,拌炒火候一般,調味是些許魚
露鹹鮮,對我而言稍清淡(未至太過)。牛肉有點硬老。




  法國麵包的麵包體酥脆有而膨度略缺,餡料以帶皮肉的Q彈
最有特色,且肥肉不膩口。裡面的生菜條如小黃瓜、紅蘿蔔、白
蘿蔔等,爽脆度有但沒什麼味道,少了個人偏好的酸甜風。

  以自己喜好而言,這裡的料理算是中規中矩無突出處。倒是
店家有些少見料理如週六日才有的煎餅,或是鹹魚醬米線等,亦
令人好奇,有機會大家不妨試試。


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