桃園。蒜香義大利麵食坊

店名：蒜香義大利麵食坊
地址：桃園市桃園區大有路509-1號
電話：03-3569185
營業時間：11:30-14:00, 17:00-20:30

    這天又是在大有路探索食物的時間，印象中這家蒜香義大利
麵看過不少板友好評，於是來此嚐鮮。

　　在菜單諸多品項裡一時不知如何選擇，想到店名有個「蒜香
」，乾脆就來個紅醬香蒜麵。總覺得先別貪心，因此未點套餐。

紅醬香蒜鮮蝦義大利麵 170元

    義大利麵麵條沒什麼咬勁；醬汁主要味道來自番茄微酸和濃
烈的蒜泥蒜味，雖然自己並不討厭，但和預期的紅醬味道有些許
差別。鮮蝦為去殼蝦仁，可惜一來部份蝦子沙腸未清乾淨，二來
蝦仁帶點像發泡過的脆度，個人對發泡蝦仁的詭異口感向來很排
斥，因此不大能接受這道料理裡的鮮蝦。

　　理應多試幾道料理再寫下食記，內容才不會過於單薄，然而
初嚐後印象一般，便提不起勁重返。其它餐餚的滋味究竟如何，
就有待大家自行一探。


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