店名:無店名
地址:桃園市中壢區龍東路與前龍街口(忠貞市場口)
營業時間:可能是早上到中午
在撰寫渥渥越南小吃食記時,有熱心板友提及忠貞市場口的
越南法國麵包。本來就對這家店帶點好奇,接獲情報後便直接造
訪。
店家除越南法國麵包外,還有賣生春捲和越南咖啡,只是考
量胃容量,僅先試了麵包。越南法國麵包一份七十元。
這裡的越南法國麵包份量不小,將近有前臂的長度,一般食
量者要飽足應沒問題。麵包酥脆帶點咬勁挺好,內裡蔬菜酸甜開
胃,沒什麼豬肝醬的味道(不確定是沒有還是味淡)。肉用的是
絞肉球,這和以前吃到的肉片很不一樣,然而私心偏好帶皮肉片
多些,因為口感較有層次(多點肥肉的彈Q)。最特別處應該是
夾上了滷蛋,自己以前吃越南法國麵包時很少嚐到。入味的滷蛋
頗有加分效果,而且突然多份在吃營養三明治的錯覺。
中午左右前來購餐,攤前滿是排隊客潮,相形下兩側的南洋
小吃攤便有些失色。至於是否真的只有這家表現較為出色,有機
會再來細細體驗。
延伸閱讀:
桃園中壢區。渥渥越南小吃
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_15.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
喔喔!larle大來吃這家了!
回覆刪除這家的越南法國麵包算是好吃的,連我們外派越南的同事也覺得不錯。但麵包我覺得還是跟越南的有點不同。忠貞這家我咬起來有點吃力...orz
我自己喜歡加點小辣,更為提味。原味的也好吃,但內餡調味吃久會有點膩。
這家攤子旁邊有一家也是賣越南料理的,有店面跟座位,也有法國麵包跟越式河粉。
其他品項我沒吃過,但越式紅燒牛腩很弱~湯頭很稀調味死鹹,原本沾麵包吃的趣味都沒了...
另外越南法國麵包攤旁轉角有攤甩餅,看蠻多網誌都有介紹,但我覺得吃起來很普通。
如果larle大想試試,建議點咖哩豌豆口味就可以了,因為他們家唯一特殊的就是這個餡料。甩餅本身真的沒什麼特色。
單論麵包的話, 桃園區建國東路上的那家還不賴^^
刪除http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_76.html
另聽說龍東路上億客來那裡有家更好吃的越南法國麵包, 有機會我也來去探探^^
Mr.Larle 常往龍岡忠貞區域覓食,但該區最知名的各家米甘似乎都沒拜訪記錄過?
回覆刪除不喜歡這類食物嗎?單純有點好奇。
因為我習慣先儘量清空手上的情報, 才去自行開發, 忠貞市場有點遠, 但手邊剛好幾乎沒什麼米干的情報, 所以特地來時都是先訪手邊有的, 就都沒先試米干, 不過龍岡米干很有名, 大概等手邊都清掉後, 就會找機會來吃米干, 只是從中壢交流道一帶到龍岡, 真的有點小遠 Orz
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