2017年7月16日 星期日

桃園八德區。香港明華燒腊

店名:香港明華燒腊
地址:桃園市八德區中華路561號
電話:03-3701845
營業時間:中午確定有



    之前雖說因始終無驚豔店,暫時懶得再試燒臘店家,然因又
接獲熱心情報,還是口嫌體正直地來此報到。

  這家位在部立桃園醫院斜對角的燒燒店,其實多年前在桃園
生活時便有留意,只是從未拜訪。才早上十一點多,店家便滿是
購餐人潮,生意好得誇張。


  想每樣都嚐試,自然又選三寶飯,價格為一百元。請店家白
飯放少些,意外折了五元。這是第一次請店家飯少可以算便宜的
,十分感念。


  便當配菜有點單薄,只有炒洋蔥、小白菜和兩片豆干,和福
記南京板鴨有點像,幸好青蔬類的份量挺多,調味適中不過油。

  主菜也是每種只給三塊,算得超準。叉燒為帶蜜汁甘甜的紮
實瘦肉;燒鴨偏乾;油雞表現不一,雞胸無味乾澀,但近翅雞肉
則滑嫩入味。這裡同樣無個人熱愛的油蔥相佐。

  看到排隊客潮有些期待,可惜吃來與喜好不符,主菜份量和
配菜的豐富度也可惜點。不知何時才能在桃園嚐到驚豔燒臘飯,
唯有繼續冒險。


延伸閱讀:

桃園。香港大榮華港式燒臘/粉麵/廣東粥
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_88.html

福記南京板鴨
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/07/blog-post_7.html

香港和記燒臘
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_28.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html



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