地址:桃園市中壢區興仁路二段98號(八方雲集門口)
營業時間:05:00-11:00
據說位在興仁路上的這家早餐裡,有著美味的小籠包。趁著
難得在內壢鄰近出沒的早晨,趕緊來此一訪。
店家的品項除小籠包外,其實還有諸多選擇。總覺得只買小
籠包好像有點單薄,看著剛起鍋而誘人的鍋貼,決定來上幾個。
小籠包 6元 鍋貼 5元
小籠包表現有點不符預期,外皮乾扁沒什麼咬勁,內餡飽滿
度低,未帶湯汁且味道不鮮明。以個人喜好而言,僅略高於老姜
小籠包(這個自己完全無法接受)。
鍋貼剛起鍋時或許較酥脆(視覺上觀之),可惜忘了先現場
咬上一口,外帶後吃不太到酥度,非戰之罪。餡料飽滿度一樣有
點可惜,而且未帶汁,不過韭菜和高麗菜餡都很夠味,而且鍋貼
整體吃來不會太油膩。若能提升內餡比例甚至有湯汁,應該會是
個好鍋貼。
儘管與喜好不盡相符,然而這裡的餐點價格平實,買了四個
鍋貼加兩個小籠包也才三十元左右,很久沒吃到這麼親民價位的
早餐了。
延伸閱讀:
四季豆漿/現做祖傳小籠包
老姜小籠包
彭記小籠包
六一一豆漿店
專業小籠包/手工蛋餅
龍東路近中山東路小籠包
杜記手工現做小籠包
桃園全區食物地圖總整理
沒有留言:
張貼留言