地址:桃園市中壢區實踐路近日新路(由申甲店旁)
店名:法式焦糖布蕾
地址:桃園市中壢區實踐路上(中北路與日新路間,新世代眼鏡外)
營業時間:18:00~23:00
離開地瓜球後,來到附近同被推薦的焦糖布蕾。布蕾一個三十五
元。恰巧訂單較多,店家請我們等候十五分鐘,索性逛逛夜市再回來
取貨。
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烤布蕾到手後,先輕敲開表面開焦褐色的糖衣,和著底層的布蕾
一併入口。焦糖甜中帶著焦香,脆度剛好與底層的綿滑布蕾應和。布
蕾甜度僅是點綴,奶油和蛋香才是重點,加上焦糖提襯,很是美味,
連不嗜甜的我都忍不住欣喜。
一併入口。焦糖甜中帶著焦香,脆度剛好與底層的綿滑布蕾應和。布
蕾甜度僅是點綴,奶油和蛋香才是重點,加上焦糖提襯,很是美味,
連不嗜甜的我都忍不住欣喜。
算算回桃園已漸試過許多店家,但多半印象不深。這次探訪的兩
家店,都是有賴板友的提點才知曉,一嚐果然亮眼,板友們的味蕾還
是比多數媒體來得專業。
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