精選文章

桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2018年1月3日 星期三

高雄新興區.老江紅茶牛奶

店名:老江紅茶牛奶
地址:高雄市新興區南台路51號
營業時間:24小時


  曾接獲關於老江紅茶牛奶的推薦,加上在舒國治的文章裡亦讀過,
因此對這家店好奇已久。剛巧上週前往高雄,便趁機一訪。


  除基本款飲料、吐司、蛋餅外,店家食物櫃裡還有不少有趣商品,
想了想便多要顆蛋黃酥。
火腿蛋吐司 50元 紅茶牛奶 40元 蛋黃酥 30元
  其實看到火腿蛋吐司的價格時,著實呆立一陣,但想著難得前來,
依舊忍痛要了。看了網路食記,多數人也對吐司價位咋舌,原來不是自
己小氣病又發作。



  打開吐司細瞧,大抵是抹了奶油的吐司,夾了一片火腿和一顆半熟
蛋,沒有任何其它配料青蔬。咬下後,吐司鬆軟口感挺好,半熟蛋的蛋
黃帶點濃郁,整體偏鹹的滋味不知是否源於胡椒。


  紅茶牛奶茶香比奶香更足,似乎還帶了如決明子的氣味(不確定)
,甜度稍高,不知是否有無糖版本。



  蛋黃酥反倒成了最便宜的餐點。酥皮一般,內饀意外是綠豆沙,有
點像夾了鹹蛋黃的綠豆椪。味道可,但怕甜人士綠豆內餡可能吃不多。
  吃完老江的感想,總覺定會被掛上「這是觀光客吃的,在地人才不
吃」這種評語。回溯了幾篇食記,果曾被如此回應。只能說若外來客都
知道在地美食,也就不用那麼心酸了。


沒有留言:

張貼留言