高雄鹽埕區．大仁路瀨南街口無名金桔豆花(吳家金桔豆花)

店名：無店名(鹽埕吳家金桔豆花)
地址：高雄市鹽埕區大仁路與瀨南街交接口（7-11門口）(遷至高雄市鹽埕區富野路70號)
營業時間：11:00-19:00, 週一公休

PS: 圖片已遺失


　　在新樂街買完阿綿麻糬，正打算找地方享用時，意外發現原以為公
休的金桔豆花攤開張，不曉得自己是否根本搞錯營業時間。

　　原已打算把胃容量留給麻糬，但看著豆花就在眼前又有些不甘，最
後還是要了一碗。

　　冰豆花一碗三十五元。老闆舀了幾杓豆花後，便會擺放金桔，最後
附上糖水包便告完成。

　　打開碗蓋的剎那，鮮綠的金桔躺在潔白的豆花頂上，頗為賞心悅目
。先試了豆花口感，大抵綿密好食，若搭上金桔一併入口，豆香便完全
被金桔的酸香所取代。

　　猶豫糖水包該下多少，最後決定全下，接著就後悔了，因為甜度讓
畏甜的我忍不住皺眉。此時慶幸有金桔的酸存在，可以讓自己偶爾解脫
一下。據說店家其實有添些金桔汁在裡頭，這點個人嚐不太出，只有在
實際吃到金桔時，才能體會到金桔味。

　　首次嚐到金桔豆花，沒有太多感想。單以個人口味來說，糖水包完
全不下吃原味，或許會舒服得多。仔細一想，既然金桔都能搭豆花，綜
合水果豆花說不定也是個能發展方向，不知道會否哪天見到這般產品。