店名:棗子樹蔬活璽宴會館
地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代7樓)
電話:07-9705966
營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00
PS: 圖片已遺失
有時選擇蔬食是為了健康,有時是為了吃得清爽,有時純粹是心血
來潮。這天選擇蔬食卻非是上述因素,而是由於人潮較少。
悠哉在夢時代購物廣場裡閒晃後,正午時分饑腸轆轆,決定開始覓
食。無奈用餐時間,幾乎每家店都是大排長龍,一路來到主打蔬食料理
的棗子樹,終於看到感人的內用空位,於是不做它想(或該說也無法做
它想)。
菜單品項太多所以沒有拍,大抵以港式茶點及各式熱炒為主,想了
想決定先試點心類。
店家有提供免費茶水給客人飲用解膩,非常貼心。
棗子樹湯包 136元 果香乳酪卷 80元
湯包外皮薄嫩不爛,內餡略帶湯汁,滋味上以菇類的鮮為主,略有
點稠的口感,不知是從何而來(珊瑚草或是?)
果香乳酪卷盛盤十分可愛,彷彿乳酪卷在海邊做日光浴般。卷皮微
甘,內餡以蘋果的甜脆與乳酪條的鹹香為主,算是清爽的開胃菜,就是
份量迷你了點。
蜜汁叉燒酥 86元 芋頭酥餅 86元
叉燒酥的酥皮酥而分層,內餡散了淡淡紅豆香,雖帶鹹味,卻疑惑
著與以往叉燒酥滋味之相異,才驚覺自己吃的是蔬食,當然有所不同。
芋頭酥的內餡太過搶戲,因此酥皮存在感缺,且芋頭餡油膩度與甜
度略高,小驚喜則是芋泥裡夾了些許松子增添口感。
離開餐廳時,外頭的店家仍是客潮洶湧,看來蔬食有時實在是不耐
久候人士的好選擇啊!
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