嘉義．老洋房1931

店名：老洋房1931
地址：嘉義市民生北路228號
電話：05-2281931, 2251931（莫非是刻意選的號碼？）
營業時間：11:00~21:30

    好奇老房子很久了，間接得知民生北路上開了家老洋房是他們的相
關產業，索性直接到新的分店品嚐。

　　雖然叫做老「洋」房，我倒覺得內部裝潢涏台式復古的，像小學木
椅的用餐椅子，天花板藍綠色的旋轉吊扇等。裡頭用餐空間還算舒服，
加上挑高後感覺十分寬敞。

　　這裡的餐點以火鍋、義大利麵和套餐為主，價位約在二百五十元至
三百元間。沒印象什麼餐點被推薦，因此隨機選了火鍋和義大利麵。

蛤蜊培根義大利麵（奶油）  260元

　　義大利麵套餐附湯、麵包、飲料、甜點。南瓜濃湯還算濃郁，而且
未偏甜，符合自己喜好。麵包就是一般奶油餐包。飲料選了紅茶，其實
就是Ｔ世家茶包，沒什麼好形容。甜點感覺像抹茶凍，不過沒什麼茶味
，口感Ｑ彈度不錯，加了奶精大抵順口。



　　蛤蜊培根義大利麵的用料大方，蛤蜊和培根都給了不少，且培根保
留了嫩口度。麵的奶香很濃，培根的燻鹹味明顯，適合重口味人士。

蛤蜊蒜頭雞腿鍋（附白飯、飲料、甜點）　290元

　　這個火鍋完全命中自己喜好，主因在於湯頭。雞肉、蒜頭與蛤蜊，
三者融合出絕妙的鮮美，裡頭的雞肉也非常滑嫩。

　　菜盤乍看豐盛，也有些一般火鍋菜盤較少出現的項目，例如整大片
的杏鮑菇，或是手工花枝漿等，然而去除上層後，幾乎只剩整碗的高麗
菜。儘管多吃青菜是好的，但總覺這種堆料方式莫名的沒誠意。

　　飲料選了蜂蜜果醋，甜度適中外，還添加蘆薈，也因此多些口感上
的滿足。相對紅茶，這項飲品較為推薦。甜點一樣是茶凍，故不多提。

　　整體吃來，這裡的餐點都有符合自己喜好，用餐空間也算舒適，頗
適合拿來聚餐使用，但價格上有點昂貴。以個人的接受度來說，如果所
有餐點都便宜五十元左右，重返意願會高些，當然這就要看每個人的不
同想法了。