新北板橋區。兩餐韓國年糕火鍋吃到飽

店名：兩餐韓國年糕火鍋吃到飽
地址：新北市板橋區文化路一段437-3號（新埔捷運站旁）
電話：02-77230887
營業時間：11:00-22:00



    打從發現這家年糕火鍋後，老大便躍躍欲試。這天晚餐難得能
外食，便前來一探。

　　店家主打韓式年糕火鍋吃到飽，每人299元加一成服務費。如何
烹煮料理的部份，無論餐桌上還是食材櫃旁都有簡易說明，這點挺
貼心。

　　火鍋基底是以各式醬料調成，可自行決定要走哪種風格，店員
會協助完成第一次調配。鍋料的部份除淡菜和水煮蛋外，老實說就
是一些火鍋料、青蔬和年糕，吃一輪便開始覺得單調。因為主要就
是在吃醬料基底的味道，大概像重口味的壽喜燒，只是壽喜燒至少
有肉片，而且吃來較清爽。

　　食材櫃上也有炸熟食，店員說可單吃也可入鍋，不過單吃外皮
乾硬且冷，建議還是入鍋稍微好入口。

    老大對起司很有興趣，於是加點了雙起司。店員會在鍋旁架上

鐵環，裡面放入已加熱融化的起司，價格似乎為140元。起司僅具牽

絲效果，沒什麼鹹香，油膩感偏重，後來都選擇直接吃不沾起司，

雖然看著沒用完的起司，心裡有點痛。

　　所謂兩餐指的是在年糕火鍋用完後，可以加入米飯拌炒。米飯

會吸附醬汁，成為重口味拌飯，個人覺得拌飯比年糕火鍋好吃些。

拌飯有附如海苔絲、火腿丁、玉米粒、泡菜絲等配料可添加，只是

加到醬汁裡後，其實味道都嚐不出來。

　　除年糕火鍋和拌飯外，店裡還有甜不辣煮可取用，滋味普通。

另如年糕火鍋和拌飯吃完仍意猶未盡，最後還可以煮包韓國泡麵享

用，只是我們戰力不強，便沒有嚐試。

　　飲料的部份有一般飲料機、美粒果冰沙及些許茶包可沖泡。

　　原來覺得299元吃到飽現在著實少見，入內品嚐才發現果然是一

分錢一分貨。假日晚上店裡無甚客潮，不知是常態還是偶然，讓人

倍感好奇。