地址:嘉義市民生南路與成功街交叉口
營業時間:中午~19:30左右,月休二日,須見公告
麻糬一個二十元,分成原味、紅豆、花生和芝麻四種口味,油鍋架
上會先有半成品,在你點餐後才會再次下鍋。
上會先有半成品,在你點餐後才會再次下鍋。
原擔心油溫不足會導致麻糬吸滿油膩,因此雖然老闆起鍋後細心地
在紙巾上吸去油脂,仍是有些忐忑,豈料一入口立時驚喜莫名。
在紙巾上吸去油脂,仍是有些忐忑,豈料一入口立時驚喜莫名。
這裡的炸麻糬外表揚上了香味四溢又不過甜的花生粉,這是咬下後
第一層的滋味。接著牙齒碰觸到的是脆度十足的酥皮;再向內,些許米
香與Q勁到位的麻糬現了身。還沒吃到餡料,已有三種不同層次的享受
。嚐及內餡時,甜香不膩的紅豆泥襯出麻糬的原始滋味,即使身為懼甜
人士,我也不禁想為這個炸麻糬豎起大拇指。
小小一個炸麻糬,竟讓自己用上這麼多形容詞,美味度可見一班。
喜歡炸麻糬的滋味嗎?只要美國麻糬三分之二甚至不到的價格,你就能
嚐到超遠過它的美妙。好奇嗎?不妨自己走上一遭吧!
喜歡炸麻糬的滋味嗎?只要美國麻糬三分之二甚至不到的價格,你就能
嚐到超遠過它的美妙。好奇嗎?不妨自己走上一遭吧!
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