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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2018年9月14日 星期五

嘉義.忠孝路近嘉南街台式早餐攤

店名:無店名
地址:嘉義市忠孝路404號
營業時間:應該只有早上


    這家貌不起眼的小攤就位在之前介紹過的無名麵店鄰近,沒有招牌
,也看不出葫蘆裡賣著什麼藥,卻總見客人前來。有次早餐終忍不住好
奇,趨前一探究竟。
  由於沒有菜單,又羞於詢問老闆娘,只好目視可能的餐點。店家有
一小鍋咖哩、一小鍋滷肉及一小鍋味噌湯,算是一目瞭然,於是要了咖
哩飯和味噌湯品嚐。
咖哩飯 + 味噌湯 30元

    咖哩屬台式咖哩,微鹹而帶咖哩香,並非濃郁類型,某個層面來說
,有點像小時候吃咖哩料理包的感覺(不是貶意)。聽說建議添加胡椒
粉和辣椒醬,但在桌面上並沒有找到這兩樣東西,然而整體滋味已可接
受。


  味噌湯偏淡,僅些許鹹味而無味噌香氣,差強人意。

  這家店料理給人的感覺,並非在於美味度,而是那種家旁小店的熟
悉感。仔細觀察,來訪的人們似也多為常客,熟門熟路地要了餐點便坐
下享用,同時與老闆娘聊上幾句。像我這般好奇嚐試的人兒,反倒成了
少數。



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