嘉義．西市場御品軒簡餐

店名：御品軒簡餐
地址：嘉義市西市場內1樓
（西市場位於嘉義市中山路、中正路、國華街、忠義街的區塊）
電話：05-2259757, 05-2232721
營業時間：中午到晚上約六點多，週日晚上公休

　　嘉義西市場裡頭的店家，其實僅拜訪過「柯氏簡餐」。直到接獲
熱心網友osamu的情報，才再次來到西市場。

　　聽說在柯氏簡餐鄰近的這家御品軒，其醉雞、烤雞排和炸腿排都
有不錯表現，於是利用下班後的機會前來一探。店家多半晚上六點多
便販售完畢，先撲空過一次，後來只好趕早報到。

　　抵達時已無醉雞可買，只好改挑五十元的煎雞排飯，並追加三十
五元的單點炸腿排。


　
　　五十元的便當竟附了六種配菜：紅蘿蔔炒蛋、滷白蘿蔔、豆包捲
、酸菜小腸、炒青菜和玉米花生等。每樣菜都鹹淡適中，頗有家常味
，單吃下飯皆宜。

　　煎雞排很有烤物氣質，店家也是用烤箱料理而非煎製，不知為何
以此為名。雞排色澤誘人，肉質彈嫩之餘，醬汁的鹹甜滋味十分下飯
，很合喜好。

　　炸腿排個頭比煎雞排大許多，粉皮略厚但不嗑嘴且略帶甜。腿排
肉有部份碎骨，雞肉軟嫩且已醃入味。



    免費附湯看似簡單的海帶湯，輕撈才發現尚有不少蜆，因此湯頭
微有蜆鮮，以平價便當店來說頗有誠意。

　　雖未能嚐得據說美味的醉雞，然烤雞和炸腿排給人印象挺好，價
位也算平實。若非店家總是早早收攤，多半會成為自己晚餐的覓食好
去處。