嘉義．鄉親快餐

店名：鄉親快餐
地址：嘉義市友忠路763號與北興街轉角
電話：05-2339015, 0933-277831
營業時間：中午到晚上，週日公休

　　根據饕友just to eat的情報，這家位在北興街與友忠路口的鄉親
快餐，米飯用的不錯，炸雞腿亦算佳作。在某次正午覓食時想起，於
是前來一訪。

　　正午外帶人潮如織，幸好內用尚有座位。主菜種類不少，還是先
從被推薦的炸雞腿試起。店內免費附湯為菜頭湯，滋味中規中矩。

雞腿飯　75元



(雞腿特寫)

　　雞腿飯有三樣配菜及一顆荷包蛋，配菜的鹹淡和油膩度都很剛好
。炸雞腿近清炸路線，沒有太多餘的麵衣，外層酥香，內裡滑彈，或
許別切塊還會帶點汁，挺合喜好。據說這裡的米用得不錯，有試著努
力體會。米粒大抵Ｑ而不溼軟，算是自己頗能接受的口感，但關於米
飯的學問還尚待學習。

　　在店內用餐時觀察，發現這裡的炸物似乎是較受歡迎的選項，不
知其它餐點表現如何，這就有待大家自行探索了。