地址:嘉義市吳鳳南路128號旁
電話:05-2288790
營業時間:11:00~20:30
抵達時果見排隊客潮,幸好店家手腳很快,未需漫長久候。半隻烤
鴨價格為二百三十元。
鴨價格為二百三十元。
荷葉餅Q不易破,夾餡正適合。將抹上甜麵醬的片鴨和大蔥置入一
咬,鴨油及餅皮香氣,和著醬汁甘甜與大蔥的微嗆,十分享受。
炒鴨亦是可口。鴨骨與殘餘鴨肉覆滿了爆香後的醬汁卻不死鹹,建
議帶點辣比較過癮。鴨肉沒有炒得太乾,鴨骨也容易啃食。以個人喜好
來說,若蒜香能再重更棒。
咬,鴨油及餅皮香氣,和著醬汁甘甜與大蔥的微嗆,十分享受。
炒鴨亦是可口。鴨骨與殘餘鴨肉覆滿了爆香後的醬汁卻不死鹹,建
議帶點辣比較過癮。鴨肉沒有炒得太乾,鴨骨也容易啃食。以個人喜好
來說,若蒜香能再重更棒。
在購買烤鴨時,發現隔壁是家奇妙的「奧司魚翅飯」。很少聽聞該
家情報,或該找機會親自走一趟。
家情報,或該找機會親自走一趟。
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