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桃園市食物地圖總整理_今天想朝哪道料理走去呢?

  繼嘉義市食物地圖總整理後,第二個食物地圖便是桃園市。原因 無它,由於生活圈有了改變。   以前就曾撰寫些許桃園市食記,內容簡單,照片多半也遺失了, 甚至這些店家是否還存在都不得而知。請原諒我剛返桃園市,以上資 訊得慢慢重整。有機會能補齊的便會補齊,若有熱心網友...

2018年9月3日 星期一

嘉義.體育路黑輪甜不辣

店名:黑輪甜不辣
地址:嘉義市體育路近市宅街口
營業時間:13:00~21:00

    原來打算拜訪傳說中的體育館煎餅,卻不知是否到得太晚,偏尋不
著商家。後來剛巧發現這攤黑輪甜不辣,索性一嚐。




  店家並沒有價目表,詢問後得知基本上每串為十元或二十元。隨機
挑了八串,總價一百一十元,屬可接受價格。


  隨機挑的食材,沒想到滋味竟都頗佳。德國香腸彈脆夠勁;黑輪乃
手工且有包餡類型;小貢丸紮實鮮美;魚卵條也能享受爆漿快感。桌面
上有辣椒醬等三種醬料可選擇,佐上又是另番風味。


  與食材相比,附湯偏淡,豐富度略顯不足,但因食材沾醬味道較重
,所以搭配清淡湯頭倒可接受。
  剛抵達時未見人潮,然在用餐期間不斷有客人入座,不知是否為人
氣小攤。體育館煎餅這次撲空,只好留待下回再戰。



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