地址:嘉義市林森東路336號
電話:05-2711075
營業時間:07:30~20:00, 每月第二, 四個週六公休
這裡的大多品項與一般火雞肉飯店家相似,較特別的是有「火雞
肉麵」,不曉得是何般料理,但想想還是點了最簡單的火雞肉飯,並
要碗雞腳湯。原想追加白菜滷,可惜早已賣完。
肉麵」,不曉得是何般料理,但想想還是點了最簡單的火雞肉飯,並
要碗雞腳湯。原想追加白菜滷,可惜早已賣完。
火雞肉飯賣相挺好,切成方塊的火雞肉,灑上油蔥酥再澆淋醬汁
,看來油亮動人。火雞肉口感滑嫩,有嘉義該有水準。米飯粒粒分明
不溼軟,醬汁油鹹香適中,吃來舒服,不喜重口味者應很能接受。
雞腳湯的雞腳燉煮得化口易食,和博愛火雞肉飯的雞腳湯不遑多
讓。湯頭裡有股淡淡甘甜味,思索不出源自何物,有點像是青蔬。
,看來油亮動人。火雞肉口感滑嫩,有嘉義該有水準。米飯粒粒分明
不溼軟,醬汁油鹹香適中,吃來舒服,不喜重口味者應很能接受。
雞腳湯的雞腳燉煮得化口易食,和博愛火雞肉飯的雞腳湯不遑多
讓。湯頭裡有股淡淡甘甜味,思索不出源自何物,有點像是青蔬。
嘉義的火雞肉飯,隨便撿處多半都能勝過外縣市的店家。至於哪
家才是最美味的?老話一句:「沒有哪間火雞肉飯最好吃,只有哪間
最適合你。」
家才是最美味的?老話一句:「沒有哪間火雞肉飯最好吃,只有哪間
最適合你。」
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