店名:版納傣味
地址:桃園市中壢區前龍街16號
電話:03-4381499
記掛著大名鼎鼎的龍岡滇食,卻直到最近才有空拜訪。這天老大
嚷著想吃雲南小吃,便打鐵趁熱來到忠貞市場報到。晚上的市場頗冷
清,但位在前龍街上的小云滇卻客潮洶湧,幸好抄得的是版納傣味的
僅知道破酥包是好物,主食類反不知選啥,索性亂點。
招牌米線挺合喜好。米線軟而有彈;豬肝、肉片和雞肉的熟度也
好,無澀硬問題;湯頭鹹香順口,老實說有點像在喝沙茶為底的湯汁
醬香雞飯的澆頭雖有麻婆豆腐的氣勢,然其實僅是微鹹辣帶酸,
沒有外觀的強烈,雞肉同樣處理得滑彈不乾。
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