店名:亞士多
地址:桃園市中正路450號
地址:桃園市中正路450號
從沒注意過位在中正路上的這家店
毫不起眼的外觀,讓人很容易忽略了它
直到被人推薦後,才嚐到這不起眼小店的美味
毫不起眼的外觀,讓人很容易忽略了它
直到被人推薦後,才嚐到這不起眼小店的美味
到南部生活多日,一直找不到自己喜歡的炸排骨
趁著清明連假回到桃園,特意拜訪這懷念的好味道
趁著清明連假回到桃園,特意拜訪這懷念的好味道
老實說,亞士多的美味主力便是那黃澄澄的排骨
略有厚度卻又不膩口的外皮,同時帶著酥脆和滑潤的口感
在椒鹽的烘托下,仍依稀可以嚐到麵衣的微甜
大口咬下,包覆在麵衣內的排骨鮮嫩多汁
每一次咀嚼都是一次享受
可惜瀝油的工作稍微不足,乾爽度差了些
略有厚度卻又不膩口的外皮,同時帶著酥脆和滑潤的口感
在椒鹽的烘托下,仍依稀可以嚐到麵衣的微甜
大口咬下,包覆在麵衣內的排骨鮮嫩多汁
每一次咀嚼都是一次享受
可惜瀝油的工作稍微不足,乾爽度差了些
配菜上變化較少
多半是滷蛋一顆,筍乾,以及拌了滷汁的燙青菜
下飯有餘,但若常吃,可能很快就對菜色疲乏了
多半是滷蛋一顆,筍乾,以及拌了滷汁的燙青菜
下飯有餘,但若常吃,可能很快就對菜色疲乏了
忘了打光的雞腿看起來不甚可口
但微甘麵衣裹著香嫩多汁腿肉的口感依舊
相較於炸排骨,炸雞腿的外皮稍多,也因此更容易吸油
膩口度較炸排骨稍高些
但微甘麵衣裹著香嫩多汁腿肉的口感依舊
相較於炸排骨,炸雞腿的外皮稍多,也因此更容易吸油
膩口度較炸排骨稍高些
毫不起眼的小店,有像西式的店名,賣得卻是傳統飯食
想找令人懷念的炸排骨滋味嗎?
不妨到這家店走走吧
想找令人懷念的炸排骨滋味嗎?
不妨到這家店走走吧
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