店名:阿岸米糕
地址:嘉義市東區民族路420號
電話:05-2259359
營業時間:05:00PM~01:30AM
地址:嘉義市東區民族路420號
電話:05-2259359
營業時間:05:00PM~01:30AM
曾在桃園嚐試了一次所謂南部的米糕
不同於習慣的筒仔米糕
些微入味的糯米的底層,是滷到香氣四溢的肉燥
加上幾許香菜的襯托,總讓人回味無窮
些微入味的糯米的底層,是滷到香氣四溢的肉燥
加上幾許香菜的襯托,總讓人回味無窮
曾在食記上見過這家阿岸米糕
趁著一次到訪文化路夜市時,就近買了它當晚餐
趁著一次到訪文化路夜市時,就近買了它當晚餐
嘉義的雞肉飯或米糕,常有外帶價較高的現象
不知是想將外帶餐具成本列入考量,還是有其它原因
不知是想將外帶餐具成本列入考量,還是有其它原因
想了想,終究只點了想嚐試的米糕
到家後,打開蓋子,滷汁和糯米的香氣散發在空氣中
滷肉的部份以瘦肉居多,帶點油蔥跟蝦米的滋味
不若一般滷肉飯的濃郁走向
雖然味道不差,純個人喜好還是滷肉飯多些
到家後,打開蓋子,滷汁和糯米的香氣散發在空氣中
滷肉的部份以瘦肉居多,帶點油蔥跟蝦米的滋味
不若一般滷肉飯的濃郁走向
雖然味道不差,純個人喜好還是滷肉飯多些
我偶爾會買這家
回覆刪除但不知道為什麼一堆在地人都要砲轟這間= ="
就像噴水雞肉飯都會被罵, 但其實不是真的那麼糟, 只是在嘉義裡不是相對出色的店家^^
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