地址:桃園市桃園區中埔六街195號
電話:0989-852520, 0926-912551
營業時間:11:30-14:30, 17:30-21:00, 週一公休
桃園滷肉飯情報出清第十處,來到中埔六街的第一味古早麵。
聽店名原以為是一般小吃店,抵達時發現比較接近熱炒店。這
天戰力有限,只先試了滷肉飯和蛤蜊湯。
魯肉飯(小) 40元 蛤蜊湯 60元
還是油豆腐之類的配菜,上桌才發現就僅是滷肉飯,而且為一般店
家的小碗份量,登時有些心酸。
肉臊是自己偏好的肥肉丁,化口無膩。滷汁有個莫名氣味,並
非醬油的醇或是豬肉的香,原諒我味蕾遲鈍無法分辨,這氣味沒有
好壞,只是自己不特別喜歡。滷汁淋太多,飯底盛汁為常見缺點。
蛤蜊湯的蛤蜊肥美,但只有五顆。湯頭清鮮,帶點蔥花及薑絲
提味。
用餐期間老闆的炒菜聲幾乎未曾間斷,或許熱炒類是店家強項
。倒是觀看菜單上的價位,普遍都比一般店家高出許多。撇開滋味
喜好,光是這點就令人不易接近。
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